新米熟未知，但觉市酒醇

出自宋代洪迈《新秋》

幽人无与娱，耳冷百不闻。
新米熟未知，但觉市酒醇。
沧洲散秋色，山水逾清新。
一醉不忍独，念我存故人。

洪迈（1123——1202），南宋饶州乐平（今江西省乐平市）人，字景卢，号容斋，又号野处。洪皓第三子。官至翰林院学士、资政大夫、端明殿学士，宰执（副相）、封魏郡开国公、光禄大夫。卒年八十，谥“文敏”。配张氏，兵部侍郎张渊道女、继配陈氏，均封和国夫人。南宋著名文学家。